Der Waffeltag ist eine Tradition, die in Schweden, Norwegen und Dänemark am 25. März gefeiert wird, dem Fest der Verkündigung, an dem typischerweise Waffeln gegessen werden. Der Übergang von der religiösen Feier zum Waffeltag erfolgte, weil der schwedische Vårfrudagen, der "Tag der Muttergottes" (das Fest der Verkündigung) bedeutet, im schnelleren Sprachgebrauch ähnlich klingt wie våffeldagen ("Waffeltag"), und so begannen die Schweden im Laufe der Zeit, den Tag als Waffeltag zu bezeichnen und mit dem Verzehr von Waffeln zu feiern.
In den Vereinigten Staaten wird der Nationale Waffeltag im August gefeiert, um an das Datum des US-Patents für das Waffeleisen zu erinnern. Der Tag wird jedoch als "bestenfalls ein 'bizarrer' oder 'einzigartiger' Feiertag beschrieben - der Stoff, aus dem Radio-DJ-Kommentare sind", eine häufige Kritik an Feiertagen für Lebensmittel. Das Waffeleisen wurde von Cornelius Swarthout aus Troy, New York, erfunden. Waffeln sind also ein weltweites Phänomen, das so beliebt ist, dass man ihm zwei Tage im Kalender widmen sollte.
