Nationaler Tag der Pommes frites in den USA

Knusprig, goldbraun und für viele schlicht unwiderstehlich: Am 13. Juli feiert die USA den Nationalen Tag der Pommes frites. Ein Tag, der ganz im Zeichen einer der beliebtesten Beilagen der Welt steht – und vielleicht auch Ihrer heimlichen Leidenschaft?

Woher kommen die Pommes eigentlich?

Die Herkunftsgeschichte der Pommes ist umstritten: Während Belgien sie als nationale Erfindung beansprucht, führen auch die Franzosen sie in ihrer kulinarischen Tradition. In den USA jedoch erlebten die Kartoffelstäbchen einen Siegeszug – vor allem dank der Fast-Food-Kultur seit dem 20. Jahrhundert. Heute sind sie aus Burgerrestaurants, Diners und Imbissständen nicht mehr wegzudenken.

So werden Pommes zubereitet

Das Grundrezept ist einfach – und doch eine kleine Wissenschaft für sich. Die Kartoffeln werden in gleichmäßige Streifen geschnitten, gewässert, getrocknet und anschließend frittiert. Ob im klassischen Doppel-Frittierverfahren, im Backofen oder in der modernen Heißluftfritteuse: Das Ziel bleibt immer dasselbe – außen knusprig, innen zart.

Wie die USA den Tag feiern

Am Nationalen Tag der Pommes frites locken viele Fast-Food-Ketten und Restaurants mit besonderen Angeboten – von kostenlosen Pommes-Portionen bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen mit Trüffelöl, Käse oder Chili. Für viele Amerikaner ist der Tag ein willkommener Anlass, sich ohne schlechtes Gewissen der knusprigen Versuchung hinzugeben.

Warum dieser Tag auch für uns spannend ist

Pommes frites sind längst kein rein amerikanisches Phänomen. Ob in Deutschland, Österreich oder der Schweiz – kaum ein Imbiss kommt ohne sie aus. Sie stehen für Genuss, Geselligkeit und kleine Glücksmomente. Vielleicht ist dieser Tag eine perfekte Gelegenheit, selbst neue Variationen auszuprobieren: Süßkartoffelpommes, Kräuterdips oder die belgische Spezialität mit Mayonnaise?

Was bringt die Zukunft?

Der 13. Juli ist mehr als ein kurioser US-Feiertag – er ist ein kulinarisches Symbol, das weltweit Freude verbreitet. Und ganz gleich, ob Sie Pommes klassisch mit Ketchup, raffiniert mit Trüffel oder nostalgisch aus der Imbissbude genießen: Dieser Tag lädt dazu ein, sich eine knusprige Auszeit zu gönnen.

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