Nationaler Sloppy Joe Tag und Nationaler Tag der spitzen Haferflockenkekse in den USA

Am Nationalen Sloppy Joe Tag wird eines der beliebtesten Sandwiches der amerikanischen Küche gefeiert. Viele glauben, dass der Sloppy Joe erstmals in den frühen 1900er Jahren in Havanna, Kuba, im legendären Café "Sloppy Joe's" serviert wurde. Der Name ist jedoch nur einer von vielen; auch Begriffe wie Manwich, Slush Burger, Yum Yums, Barbecue, Dynamit und sogar Sloppy Jane sind gebräuchlich.

Einige Quellen schreiben die Erfindung des ursprünglichen Sloppy Joe einem Café in Sioux City, Iowa, zu. Dort kreierte ein Koch namens Joe im Jahr 1930 ein neues Sandwich, indem er seinen "losen Fleisch"-Sandwiches Tomatensoße hinzufügte. So entstand ein neues, köstliches Snack-Angebot – und der Name war geboren!

Parallel dazu wird am gleichen Tag der Lacy Oatmeal Cookie, auch bekannt als Haferflocken-Spitzenkeks, gefeiert. Diese hauchdünnen, knusprigen Kekse sind zart und bieten einen verführerischen Toffee-Geschmack dank des verwendeten braunen Zuckers. Sie erinnern an die Florentiner Kekse, die aus Nüssen hergestellt werden, sind aber deutlich anders als die dicken, zähen Haferflockenkekse, die viele kennen.

Obwohl sie allein schon köstlich sind, harmonieren Lacy Oatmeal Cookies hervorragend mit Eiscreme und machen jede Nachspeise zu einem besonderen Erlebnis. Die erste Erwähnung von Haferflockenkeksen in den USA geht auf Fannie Merritt Farmer zurück, die sie erfand. Doch erst um 1900 gewannen sie an Popularität, als Quaker Oats das Rezept für Haferflockenkekse auf ihre Verpackungen druckte und so die Welt mit diesen himmlischen Leckereien bekannt machte.

Der Nationale Sloppy Joe Tag und der Tag der spitzen Haferflockenkekse sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt und die Geschichte der amerikanischen Küche zu feiern. Warum nicht an diesem besonderen Tag selbst ein Sloppy Joe zubereiten oder mit einer Portion frisch gebackener Lacy Oatmeal Cookies das Dessert verfeinern? Lassen Sie sich von diesen köstlichen Traditionen inspirieren und genießen Sie das Zusammenspiel von Geschmack und Geschichte!