Die Süßholzwurzel wurde traditionell zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet, darunter Lungen-, Leber-, Kreislauf- und Nierenkrankheiten. Heute wird die Süßholzwurzel als Nahrungsergänzungsmittel bei Verdauungsproblemen, Wechseljahrsbeschwerden, Husten sowie bakteriellen und viralen Infektionen beworben.
Wenn wir in ein Stück Lakritz beißen, schmecken wir Glycyrrhizin, einen natürlichen Süßstoff in der Süßholzwurzel, der für manche wie Saccharin, der künstliche Süßstoff in Sweet 'n' Low, schmecken kann. Bei Lakritze bleibt diese unangenehme Süße zurück, was manche dazu veranlasst, die Nase zu rümpfen.
Für ein perfektes gegrilltes Käsesandwich gibt es nur ein paar Dinge zu beachten. Haben Sie Geduld. Der ganze Vorgang dauert nur 5-6 Minuten. Erhitzen Sie den Käse nicht zu stark, um ihn nicht zu überstürzen, sonst haben Sie am Ende ein trauriges, geschwärztes Sandwich.
