Tag des Eierbratens auf dem Bürgersteig

Am 4. Juli wird der „Nationale Tag des Eierbratens auf dem Bürgersteig“ gefeiert – eine Tradition, die trotz aller wissenschaftlichen Logik nicht gebrochen werden kann. Eigentlich braucht ein Ei eine Temperatur von etwa 70°C (158°F), um richtig durchzukochen. Bürgersteige hingegen erreichen bei extrem heißen Temperaturen möglicherweise bis zu 63°C (145°F). Je heißer der Tag, desto wahrscheinlicher brät das Ei in der Sonne.

In der Mittagszeit, wenn die Sonne am stärksten ist, dauert es etwa 20 Minuten, bis das Ei auf dem Bürgersteig durchgebraten ist. Wer jedoch nicht an einem so heißen Ort lebt, kann auf eine andere Methode zurückgreifen: einen Solarofen, der die Sonnenstrahlen unter Glas bündelt und so die nötige Hitze liefert, um das Ei zu braten. Eine umweltfreundliche, kreative Möglichkeit, den heißen Tag zu nutzen!

Warum also nicht selbst ein Experiment wagen und an diesem kuriosen Tag ein Ei auf dem Bürgersteig braten? Es könnte eine Überraschung und ein Gesprächsstoff für den Sommer werden.