Nationaler Tag des mit Sahne gefüllten Krapfens & Hoagie Day in den USA

Ein unerwartetes Doppel-Fest für Naschkatzen und Sandwichfans

Wie oft bekommt man die Chance, süße Verführung und herzhafte Power am selben Tag zu feiern? Der 14. September vereint beides: den National Cream-Filled Donut Day und den National Hoagie Day. Zwei amerikanische Klassiker, die unterschiedlicher kaum sein könnten – und doch eines verbindet: Ihre Wurzeln erzählen viel über Einwanderung, Alltag und Genusskultur in den USA.

Die Geschichte des Donuts – von „Olykoeks“ zur Kultsüßigkeit

Holländische Siedler brachten im 18. Jahrhundert ihre frittierten Teigkugeln nach Amerika. Diese „olykoeks“ legten den Grundstein für den heutigen Donut.

Wie das Loch in den Donut kam

Eine Legende erzählt von Hansen Gregory, einem Seemann aus Neuengland, der 1847 ein Loch in die Mitte stach, damit der Teig gleichmäßig ausbackt – ein kleiner Kniff, der ein weltweites Symbol schuf.

Die Idee der süßen Füllung

Irgendwann – wahrscheinlich im frühen 20. Jahrhundert – wurde der Donut mit Sahne oder Creme gefüllt. Heute reicht das Spektrum von Vanille-, Erdbeer- und Schokocreme bis hin zu modernen Kreationen mit Matcha, Ahornspeck oder Karamell.

Fun Fact: Schätzungen zufolge werden in den USA jährlich Milliarden Donuts verkauft – ein Paradebeispiel für amerikanische Snackkultur.

Der Hoagie – ein Sandwich mit Werftgeschichte

Der Hoagie, ein üppig belegtes Sandwich, entstand in Süd-Philadelphia. Während des Ersten Weltkriegs arbeiteten viele italienische Einwanderer auf der Hog Island-Werft. Sie benötigten eine tragbare, sättigende Mahlzeit für den harten Arbeitsalltag – und belegten lange Brote mit Wurst, Käse, Salat und Öl. Aus „Hoggies“ wurde im Laufe der Zeit der heutige Name Hoagie.

1992 kürte Philadelphia den Hoagie sogar offiziell zum Stadt-Sandwich.

Varianten für jeden Geschmack

• Klassiker: Salami, Schinken, Provolone

• Mediterran: Mozzarella, Tomaten, Basilikum

• Vegetarisch: Gegrilltes Gemüse, frische Kräuter

• Modern: Burrata, Trüffelöl oder würzige Saucen

Wussten Sie? Bei Wettbewerben zum Hoagie Day schaffen Profis mehrere Sandwiches in wenigen Minuten – ein Spektakel, das jedes Jahr Fans anzieht.

Warum dieser Tag für DACH-Leser spannend ist

Auch wenn diese Feiertage aus den USA stammen, bieten sie einen kleinen Blick in die amerikanische Alltagskultur. Viele Bäckereien und Trend-Cafés in Deutschland, Österreich und der Schweiz greifen Donut- und Sandwichkreationen längst auf. Für Foodies ist der 14. September daher eine gute Gelegenheit, Neues zu entdecken.

So feiern Sie den 14. September – Ideen zum Mitmachen

• Probieren Sie eine neue Donut-Füllung, z. B. Passionsfrucht oder Espresso-Creme.

• Belegen Sie Ihren eigenen Hoagie – frisch, rustikal oder luxuriös.

• Besuchen Sie eine lokale Bäckerei, die amerikanische Spezialitäten anbietet.

• Teilen Sie Donuts oder Sandwiches mit Familie, Freunden oder Kollegen.

Denn manchmal braucht es nur ein wenig Sahne, Brot – und eine gute Geschichte.

FAQ – Häufige Fragen

Warum findet der Feiertag am 14. September statt?

Der Tag hat keinen historischen Ursprung; viele amerikanische Food-Feiertage wurden bewusst platziert, um Traditionen zu fördern und Aufmerksamkeit auf regionale Spezialitäten zu lenken.

Gibt es ähnliche Feiertage in Deutschland?

Nicht direkt, aber regionale Back- und Streetfood-Traditionen, wie Berliner, Krapfen oder belegte Brötchen, erfüllen eine ähnliche kulturelle Rolle.

Sind Donuts und Hoagies heute noch typisch amerikanisch?

Ja, sie gelten weiterhin als feste Bestandteile der US-Alltagsküche und werden ständig neu interpretiert.

Woher kommt der Begriff „Hoagie“?

Er leitet sich vermutlich von der Hog Island-Werft ab, wo die ersten Sandwiches dieser Art beliebt waren.

Kann man Hoagies leicht zu Hause machen?

Ja – ein langes, frisches Brot, gutes Gemüse, Käse und eine würzige Ölmischung reichen schon für eine einfache Variante.

Abwarten und Tee trinken

Der 14. September kombiniert zwei kulinarische Welten und erzählt damit viel über Kreativität, Einwanderung und Genussfreude in den USA. Ein Tag, der Lust macht, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren und kleine Rituale des Alltags zu feiern.

Welche Donut-Füllung oder Hoagie-Kombi würden Sie heute ausprobieren?

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