Nationaler Tag der Kellnerin in den USA

In den USA waren Frauen bis in die 1920er Jahre hinein keine Gäste oder arbeiteten gar in Restaurants. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Frauen ermutigt, in Diners zu arbeiten und zu essen.

Unabhängig von der Art des Restaurants müssen Kellnerinnen oft mit mehreren Tischen gleichzeitig jonglieren und dabei ein höfliches und freundliches Auftreten an den Tag legen. In den meisten Fällen ist für die Arbeit als Kellnerin keine formale Ausbildung oder ein Abschluss erforderlich. Kellnerinnen und Kellner sind gut in dem, was sie tun, und verfügen über ausgezeichnete Multitasking-Fähigkeiten.

Entgegen der weit verbreiteten Annahme, dass Kellnern keine Vorteile bietet, bieten einige Gaststätten ihren langjährigen Kellnerinnen und Kellnern einen höheren Stundenlohn, eine Krankenversicherung, Altersvorsorge, Weihnachtsgeld und bezahlten Urlaub.