Am 18. August ist der Nationaler Tag der Eistorte in den USA. Diese Veranstaltung findet jährlich in der zweiten Dekade des Monats August statt.
Das Schwierigste bei der Zubereitung einer Eistorte ist vielleicht die Entscheidung, welche Geschmackskombinationen verwendet werden sollen. Eiscreme-Liebhaber schätzen Eiskremtorten zu jeder Zeit des Jahres. Aber nichts ist so überzeugend wie eine sommerliche Hitzewelle, wenn man eine kühle, köstliche Leckerei haben möchte, die alle lieben werden. Der Koch muss nicht viel kochen. Eine Eistorte kann sogar vorbereitet und bis zu zwei Wochen vor dem Servieren im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Machen Sie am besten gleich zwei, dann haben Sie immer ein besonderes Dessert zur Hand.
Die New York Times berichtete, dass "Pie à la Mode" erstmals von Townsend im Cambridge Hotel in Cambridge, New York, in den späten 1800er Jahren erfunden wurde. Später wurde von mehreren Quellen berichtet, dass Townsend 1896 im Cambridge Hotel Kuchen und Eiscreme bestellte und damit das Dessert erfand.
Dieses jährliche Ereignis erscheint in den folgenden Kalendern: Kulinarische Tage, US Feiertage.
