Nationaler Kaffeetag in der Mongolei

In der Mongolei wird kein Kaffee angebaut, und es gibt nur wenige Kaffeeröster. Der Gesamtmarkt für importierten Kaffee wird auf 360.000 Dollar geschätzt, wobei 70 % des Kaffees verarbeitete Importe sind. Kaffee und Tee sind beliebte Konsumgüter, die in 40 % der städtischen Haushalte zu finden sind. Besonders beliebt ist Bürokaffee, der in fast allen privaten und öffentlichen Büros in großem Umfang konsumiert wird. Marktuntersuchungen zeigen, dass der Kaffeekonsum von Jahr zu Jahr zunimmt.

In der Hauptstadt Ulaanbaatar sind kleine und mittelgroße Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte oft überfüllt. In den Regalen der Supermärkte findet sich eine Vielzahl von Instantkaffee.

Für Kaffeeliebhaber ist der Nationale Kaffeetag eine Gelegenheit, ihre Leidenschaft für dieses Getränk zu feiern. Zur Erinnerung: Der Internationale Tag des Kaffees wird am 1. Oktober begangen. Das Besondere am Internationalen Tag des Kaffees ist, dass er weltweit an verschiedenen Tagen gefeiert wird. In Australien, Kanada, England, Schweden und Japan wird er am 1. Oktober gefeiert. Die Mongolei begeht ihren Nationalen Kaffeetag am 20. September, Irland am 19. September und Costa Rica am 12. September.

Interessante Fakten über Kaffee:

1. Kaffee und Kultur: In der Mongolei wird traditionell Suutei Tsai, ein gesalzener Milchtee, getrunken. Doch in den letzten Jahren hat Kaffee zunehmend an Beliebtheit gewonnen, besonders bei der jüngeren Generation.

2. Kaffee und Gesundheit: Studien haben gezeigt, dass moderater Kaffeekonsum das Risiko für bestimmte Krankheiten wie Parkinson und Typ-2-Diabetes senken kann. Dies könnte ein Grund sein, warum Kaffee weltweit so beliebt ist.

3. Kaffee und Geschichte: Wussten Sie, dass Kaffee ursprünglich aus Äthiopien stammt? Der Legende nach entdeckte ein Hirte namens Kaldi im 9. Jahrhundert die belebende Wirkung von Kaffeebohnen, als seine Ziegen nach dem Verzehr der Beeren besonders energiegeladen waren.

4. Kaffee und Wirtschaft: Der weltweite Kaffeekonsum wird auf etwa 2,25 Milliarden Tassen pro Tag geschätzt. Dies macht Kaffee nach Erdöl zum zweitwichtigsten Handelsgut der Welt.

5. Kaffee und Innovation: In einigen Ländern, wie Japan, gibt es Kaffeeautomaten, die nicht nur heiße, sondern auch kalte Kaffeespezialitäten anbieten. Diese Automaten sind besonders im Sommer sehr beliebt.